福田家の食卓: ぶたにくのねぎしおなっとうやき

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2006年4月 2日 (日)

ぶたにくのねぎしおなっとうやき

●今日の夕飯は納豆特集。メインディッシュはこちら。簡単ですが、すごウマです。
●用意する物
しゃぶしゃぶ用豚肉４００g、黒豆納豆２、棒ネギ２本、ごま油
●手順
棒ネギをみじん切りしボールに開け、塩を小さじ１、胡椒ぱっぱ、ごま油小さじ１を加えてよく混ぜる。→そこに、たれやからしを混ぜた黒豆納豆を投入。さらによく混ぜる。→さらにそこに、豚しゃぶ肉をいれて混ぜたら、フライパンでよく焼く。